réfrigérateur pour le vieillissement des steaks
 réfrigérateur pour le vieillissement des steaks
 réfrigérateur pour le vieillissement des steaks
 réfrigérateur pour le vieillissement des steaks
 réfrigérateur pour le vieillissement des steaks

Réfrigérateur de vieillissement à salami DA-460A

DA-460A
Élevez vos créations culinaires avec le CICO DRY AGER (1,8 M) Parfait pour la maison et les restaurants, le polyvalent CICO DRY AGER (1,8 M) vous permet de faire vieillir à sec le steak, le salami, les jambons, le poisson, le canard et plus encore, libérant des saveurs riches et profondes dans toute viande riche en graisse. Avec une plage de température flexible de 1 à 25°C, il s'adapte sans effort à votre espace et à vos besoins. Compact mais puissant, c'est l'outil ultime pour la conservation gastronomique et l'amélioration des saveurs. #DryAgingPerfected
Quantité:
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**Série Essentielle**
Numéro de modèleDA-460A
Volume460L
Plage de température1-25Degré
Plage d'humidité60-85%
Quantité de rack5 pièces
MatérielsArmoireMétal noir
Cadre de porte4joints S/S
IntérieurABS
ÉtagèreMétal
Taille de l'unité (WDH)595*680*1805mm
 

RÉFRIGÉRATEUR CICO STEAK AGER DA-460A : l'appareil de cuisine ultime pour des créations parfaitement vieillies à sec

Élevez votre art culinaire à la maison avec le CICO STEAK AGER FRIDGE DA-460A, le nec plus ultraager sec de boeufconçu pour les passionnés et les professionnels. Ce sophistiquémachine à vieillir la viandevous donne un contrôle total sur le processus de vieillissement à sec, transformant les coupes de qualité supérieure en des morceaux exceptionnellement savoureux et tendresboeuf vieilli à sec.

Que vous soyez un chef chevronné ou un cuisinier amateur passionné, nospetit réfrigérateur à secest la solution idéale pour n’importe quelle cuisine. Son design compact dissimule ses performances puissantes, ce qui en fait le modèle idéalréfrigérateur pour le vieillissement des steakspour obtenir cette croûte umami riche et convoitée et ce profil de saveur concentrée.

Oubliez les conjectures. Le CICO DA-460A est plus qu'un simple réfrigérateur ; c'est une précisionmachine à vieillir la viandequi régule méticuleusement la température, l’humidité et le flux d’air. Cela garantit un environnement parfait pour faire vieillir non seulement le bœuf mais également d’autres viandes, offrant ainsi des résultats de qualité restaurant directement chez vous.

Découvrez le secret de steaks et de rôtis inégalés. Investissez dans le RÉFRIGÉRATEUR CICO STEAK AGER DA-460A – où l'innovation rencontre la saveur.

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