Steak-Ager DA-380AS

Titre : CICO DA-460AS : Votre réfrigérateur de vieillissement à sec ultime pour une méta de viande vieillie à sec parfaite Description : Découvrez le steakager haut de gamme CICO DA-460AS – l'ager à sec parfait pour un usage domestique. Créez des steaks, du porc, du poisson et plus encore de qualité restaurant avec un contrôle précis de la température.

L'ajustement parfait pour votre cuisine ou votre magasin : l'Ager à viande sèche de qualité supérieure de 1 225 mm de CICO Vous recherchez un réfrigérateur à sec polyvalent pour la maison ou les petites entreprises ? Le réfrigérateur de bœuf vieilli à sec de 1 225 mm de CICO est la taille la plus vendue : compact mais suffisamment spacieux pour gérer tous vos steaks vieillis à sec, votre bœuf vieilli à sec et même des viandes spéciales comme le poisson, le canard, le salami et les jambons vieillis à sec. Conçu pour un vieillissement de précision, cet affineur à viande maintient une humidité et une température idéales pour améliorer la saveur et la tendreté de toute coupe grasse. Que vous soyez un chef à domicile ou un boucher de boutique, l'ager à steak sec de CICO offre des résultats professionnels à chaque fois. Améliorez votre équipement de vieillissement à sec dès aujourd'hui et découvrez l'art du vieillissement à sec à la maison avec CICO !

L'ajustement parfait pour la maison et le magasin : Steak Ager de 855 mm de CICO Idéal pour les cuisines domestiques et les petits magasins, le réfrigérateur à sec de 855 mm de CICO est la taille la plus vendue en termes de polyvalence et de performances. Parfait pour les steaks vieillis à sec, le bœuf, le poisson, le canard, le salami, les jambons et toutes les viandes grasses, cet affineur à viande compact mais puissant garantit des résultats professionnels avec une précision sans effort. Améliorez votre jeu de vieillissement, que ce soit pour des coupes de qualité supérieure ou de la charcuterie artisanale, avec le réfrigérateur de bœuf vieilli à sec de confiance de CICO. CICO – Vieillissement de précision, perfectionné.

Élevez vos créations culinaires avec le CICO DRY AGER (1,8 M) Parfait pour la maison et les restaurants, le polyvalent CICO DRY AGER (1,8 M) vous permet de faire vieillir à sec le steak, le salami, les jambons, le poisson, le canard et plus encore, libérant des saveurs riches et profondes dans toute viande riche en graisse. Avec une plage de température flexible de 1 à 25°C, il s'adapte sans effort à votre espace et à vos besoins. Compact mais puissant, c'est l'outil ultime pour la conservation gastronomique et l'amélioration des saveurs. #DryAgingPerfected