vieillissement sec
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Ager sec DA-138FS

DA-138FS
Dans une cuisine commerciale au rythme rapide, la précision et la durabilité sont essentielles. Découvrez le CICO DA-138FS, une centrale de vieillissement en acier inoxydable conçue pour le vieillissement et le stockage professionnels des aliments ! Découvrez le CICO DA-138FS, une armoire de vieillissement en acier inoxydable de qualité commerciale conçue pour la précision et la durabilité. Conçue pour les restaurants, les épiceries fines et les boucheries, elle maintient une plage de température constante de 0 à 10 °C, parfaite pour faire vieillir les viandes, saler la charcuterie ou conserver les fromages délicats.
Quantité:
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Numéro de modèle
Modèle commercial de vieillissement à sec DA-138FS
Circuit de refroidissement
Refroidissement du ventilateur du compresseur
Taille de l'unité (mm)
L600xP500xH890mm
Taille de l'emballage (mm)
L655xP580xH920mm
Plage de température
1-10 degrés
Plage d'humidité
60% ~ 85%
Matériel:
Fabrication entièrement en acier inoxydable
 

CICO DA-138FS : l'armoire de vieillissement à sec ultime en acier inoxydable pour des steaks parfaits

Élevez votre savoir-faire culinaire avec le réfrigérateur commercial Steak Ager CICO DA-138FS – la solution de qualité professionnelle pour maîtriser l'art du vieillissement à sec. Conçu de manière experte pour les steakhouses, les bouchers et les cuisines gastronomiques, ceréfrigérateur de vieillissement de la viandeoffre des performances et une durabilité inégalées.

Fabriqué entièrement à partir de matériaux de haute qualité, entièrementmatériaux en acier inoxydable, le DA-138FS garantit hygiène, longévité et contrôle constant de la température. Cearmoire de vieillissement à secfournit l'environnement idéal pour transformer des coupes de qualité en steaks tendres et exceptionnellement savoureux. Que vous soyez un chef en quête de perfection ou une entreprise cherchant à proposer des produits haut de gamme, cesteak ager secest la clé de l'excellence.

En tant que niveau supérieurvieillir la viande, il est doté de systèmes avancés d'humidité et de circulation d'air, créant les conditions parfaites pour développer des saveurs riches et concentrées et cette croûte vieillie à sec distinctive.

🔹Construction entièrement en acier inoxydable– Durable, facile à nettoyer et construit pour durer.
🔹Contrôle climatique de précision– Pour des résultats de vieillissement à sec optimaux à chaque fois.
🔹Performances de qualité commerciale– Fiable et efficace pour les environnements à forte demande.

Si vous recherchez un appareil performantager sec à vendre, le CICO DA-138FS s'impose comme un investissement intelligent en matière de qualité et de fiabilité.

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