réfrigérateur de vieillissement de la viande
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réfrigérateur de vieillissement de la viande
réfrigérateur de vieillissement de la viande
réfrigérateur de vieillissement de la viande

Ager sec DA-293FS

DA-293FS
Découvrez le réfrigérateur Steak Ager de conception commerciale CICO – Conçu pour les restaurants, les épiceries fines et les boucheries, il maintient une plage de température constante de 0 à 10 °C, parfaite pour faire vieillir les viandes à sec, saler la charcuterie ou conserver les fromages délicats.
Quantité:
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Numéro d'article
Ager sec commercial DA-293FS
Circuit de refroidissement
Refroidissement du ventilateur du compresseur
Taille de l'unité (mm)
Taille de référence : 600×515×1820mm
Plage de température
1-10 degrés
Plage d'humidité
70% ~ 90%
Matériels
Fabriqué entièrement en acier inoxydable
 
Exposition de photos d'ager sec de viande :
Ici, vous pouvez voir d'énormes morceaux de viande à différentes étapes du vieillissement de la viande au réfrigérateur.
La viande à l’extrême gauche n’a qu’un jour, tandis que celle à l’extrême droite a près de 60 jours.

CICO DA-293FS : La solution ultime en acier inoxydable pour le vieillissement à sec professionnel

Élevez votre savoir-faire culinaire avec le réfrigérateur commercial Steak Ager CICO DA-293FS – conçu pour l'excellence et construit pour durer. Fabriqué entièrement en acier inoxydable hygiénique de haute qualité, cet appareil allie durabilité et performances sophistiquées, ce qui en fait le choix idéal pour les bouchers, les steakhouses et les restaurants gastronomiques dédiés à la perfection des saveurs.

Que vous recherchiez un fournisseur fiableréfrigérateur de vieillissement de la viande, une précisionréfrigérateur de boeuf vieilli à sec, ou un polyvalentvieillir la viande, le CICO DA-293FS offre une cohérence et un contrôle inégalés. Son système avancé de gestion de la température et de l'humidité garantit des conditions de vieillissement optimales, améliorant la tendreté et approfondissant naturellement les profils de saveur.

Contrairement à la normemachine d'âge secou basiqueréfrigérateur à âge secmodèles, le CICO DA-293FS est conçu dans un souci de convivialité et de fiabilité de qualité commerciale. De son intérieur en acier sans soudure à ses performances économes en énergie, chaque détail prend en charge un processus de vieillissement à sec sans faille, vous aidant ainsi à proposer des viandes vieillies de qualité supérieure que les clients adorent.

🔍Idéal pour: steakhouses, boucheries, hôtels et commerces alimentaires haut de gamme
⚙️Caractéristiques: Construction 100 % acier inoxydable, contrôle numérique précis, flux d'air uniforme et nettoyage facile

Améliorez votre configuration de vieillissement à sec avec le choix professionnel.

Laissez CICO DA-293FS apporter une qualité et une saveur inégalées à votre parcours de vieillissement de la viande.